1. **润肺止咳**：百合含有黏液质，能起到润燥清热的作用，对于治疗肺燥或肺热引起的咳嗽、痰中带血、咽痛失音等症状有较好的效果。
2. **宁心安神**：百合性微寒，入心经，能清心除烦、宁心安神，适用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状。
3. **美容养颜**：百合洁白娇嫩，富含黏液质和维生素，有助于皮肤细胞的新陈代谢，常食百合对美容有一定的作用，还可以制作面膜，使皮肤白嫩光滑。
4. **防癌抗癌**：百合中含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，对多种癌症有较好的防治效果。
5. **健脾益肾**：莲子和百合含有多种氨基酸、维生素，适量食用能润肺养阴、健脾益肾，有助于增加肾精，补气血不足，适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者。
6. **固精止带**：莲子具有补肾固精的功效，适用于滑精、尿频等症状。与百合同服，固精止带作用更强，对男性能补肾固精、健脾益肾，对女性能缓解白浊、带下、崩漏等症状。
7. **降低血压**：莲子含有较多的钾，钾能维持心脏功能，参与机体代谢，有助于降低中老年人中风的风险，并有效降低血压。
8. **镇静安神**：莲子百合中莲子清热降燥，常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。
需要注意的是，莲子百合虽好，但也不是所有人都适合食用。例如，大便燥结者、风寒咳嗽者、经期女性等应适量食用或避免食用。建议在食用前咨询医生或营养师，以确保健康。